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今時の侍(やつら)は…③

2009.05.18 (Mon)
栄光におぼれることなく、傷つくことも恐れず…
自分が決めた大いなる夢に日々苦悩と努力を繰り返す男たち…


和菜亭 次郎丸を開店して3年目。
「お話がしたい」と一人の若者が訪ねてきた。
名前は池田佳幸
開店間もない「潮家」の店主だった。
池田社長

紹介者もなく、たった一人でやってきた彼はとても緊張していたが、
「経営の勉強をしたい」と何度も言うので
「私のマネをすると後悔しますよ」とだけ伝えた。
経営はマネでは出来ないからだ。
池田氏はそれでも「お話していただけるだけで結構です」と引き下がらない。
それから機会があるたび、会うようになった。
あれから7年。
今や「潮家グループ」は広島でも有名なチェーン店に成長した。
本当に良かった。いい加減な付き合いをしなくて…
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